#Den 13. december [[!if test="included()" then=""" [[!img dec13.jpg size=300x alt=Luciabrød]] Lussekager, eller luciabrød, som de også kaldes. Dejlige brød med safran. [[Opskrift|december13]] """ else=""" [[!img dec13.jpg size=800x alt=Luciabrød]] ##Lussekager ...eller luciabrød, som de også hedder. ca. 20 stk 25 g gær 100 g smør 2,5 dl mælk 1 nib safran 100 g sukker salt 1 æg ca 500 g mel korender eller rosiner Opløs gæren i håndvarmt smeltet smør og mælk, tilsæt safran, sukker, salt og æg, drys melet i, ælt dejen godt igennem og stil den til hævning i 40 minutter. Del dejen i to stykker som rulles til stænger og skæres ud i 10-12 stykker hver. Rul stykkerne til slanger, form dem i S-form og læg dem på plade. Kom en rosin i s-ernes snoning. Efterhæv i 25 min, og pensl med æg. Bages i hed forvarmet ovn (240 grader) på nederste rille i 10-12 min. """]] [[!tag advent calendar december photo lucia xmas cake tea]]